കൊച്ചി: ഫുഡ്, ബേക്കറി മേഖലയില് പുതിയ ആശയങ്ങള് അവതരിപ്പിക്കാനും സംരംഭങ്ങള് ആരംഭിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്കായി കേരളത്തില് ആദ്യമായി ബേക്കേഴ്സ് അസോസിയേഷന് കേരള (ബേക്ക്) ഫുഡ് ടെക് ആന്ഡ് ബേക്ക് ഇന്നൊവേഷന് പിച്ചത്തണ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.
ഈ മേഖലയിലേക്ക് കടന്നുവരാന് ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്റ്റാര്ട്ടപ്പുകള്ക്കും നിലവിലുള്ള സംരംഭകര്ക്കും തങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള നൂതന ആശയങ്ങള് പിച്ചത്തണില് അവതരിപ്പിക്കാം. അടുത്ത മാസം കൊച്ചിയില് നടക്കുന്ന ബേക്ക് എക്സ്പോയുടെ ഭാഗമായി അങ്കമാലി അഡ്ലക്സ് കണ്വന്ഷന് സെന്ററില് ഒക്ടോബര് പത്തിനാണു പരിപാടി.
ഫുഡ്, ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങള്, ബേക്കറി മേഖലയെ സഹായിക്കുന്ന മെഷിനറി-ടെക്നോളജി, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിലെ നൂതന രീതികള്, ബ്രാന്ഡിംഗ്-മാര്ക്കറ്റിംഗ്-സെയില്സ് ഇന്നൊവേഷനുകള് തുടങ്ങി അഞ്ചു വിഭാഗങ്ങളിലായാണ് ആശയങ്ങള് സ്വീകരിക്കുന്നത്.
തെരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്ന പത്തു ഫൈനലിസ്റ്റുകള്ക്ക് നിക്ഷേപകരുടെയും വ്യവസായ പ്രമുഖരുടെയും മുന്നില് ആശയങ്ങള് അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള അവസരം ലഭിക്കും. മികച്ച ആശയങ്ങള്ക്ക് ഒന്നാം സമ്മാനമായി ഒരു ലക്ഷം രൂപ, രണ്ടാംസമ്മാനമായി 75,000 രൂപ, മൂന്നാം സമ്മാനമായി 50,000 രൂപ എന്നിങ്ങനെ കാഷ് പ്രൈസുകളും ലഭിക്കും. ഈ മാസം 30 വരെ അപേക്ഷ സമര്പ്പിക്കാം. രജിസ്ട്രേഷനും വിവരങ്ങള്ക്കും bake next.com സന്ദർശിക്കുക.